maple（メイプル）

こんがりと焼き色のついたパンの間から、温かい具材ととろけたチーズがあふれ出すホットサンド。品川区中延にあるmaple（メイプル）は、多彩な具材の組み合わせと選べるソースで、気分に合わせたホットサンドを楽しめる専門店です。香ばしくプレスされたサンドイッチには、カリカリとしたパンの耳が添えられ、最後まで軽快に食べ進められます。

品揃えの幅広さは見逃せません。自家製コンビーフに玉ねぎやポテトを合わせた「ヘルシーサルサ」や、キャベツとポテトを挟んだ「アメリカンペッパー」といった肉系のサンドから、サヴァフィレにブロッコリーを合わせた「サヴァサンド」、エビとほうれん草の「シュリンプシュリンプ」などのシーフードまで揃っています。ツナやホールコーン、ゆで卵がぎっしり詰まった「ツナコーンスペシャル」のように、定番の組み合わせを贅沢に仕立てたものも選べます。

トマトソースやサルサ、ホワイトソース、カレー、マヨネーズ、ペッパーなど、具材ごとに合わせるソースを選べるのもこの店ならではの楽しみです。ハーブグリルチキンにブロッコリーとトマトソースを合わせた「チキチキトマト」や、ペッパーハムとピーマンにトマトを利かせた「ボンジョルノイタリアントマト」のように、具材とソースが引き立て合う一皿をじっくり選べます。

しっかり食事をとりたいときは、サラダやスープ、ドリンクを一緒に味わえる「メイプルセット」が便利です。ドリンクにはドリップコーヒーのほか、アールグレイやアッサム、キャラメルの香りをまとわせたメイプル・カラメルなど紅茶の選択肢も多く、食後まで穏やかな時間を過ごせます。

デザートには、レーズンが入った温かい「チョコバナナホットサンド」やチーズタルト、紅茶ゼリーも用意されています。テーブル席で焼き上がりを待つ時間も、持ち帰りで軽やかに楽しむのも、どちらも心地よい選択です。